Cucina dinamica, sempre in evoluzione
“Abbiamo voluto realizzare nella nostra città, Lecco, un nuovo concetto di locale dove poter trascorrere momenti piacevoli.
Un luogo accogliente e informale, dove poter assaggiare eccellenze gastronomiche e drink di alta qualità in stile italiano, mettendo a disposizione dei clienti non solo le nostre creazioni, ma anche il nostro senso di sincera ospitalità.
Benvenuti in Üsteria da noi e dal nostro staff!”
Jacopo e Nicolò Peccati
LA LOCATION
Il nostro ambiente è stato pensato con una grande cura, per le vostre cene, le feste o gli eventi che vorrete trascorrere nel ristorante. Un ambiente semplice, giovane e urbano, ispirato allo stile industriale, in linea con la proposta dei nostri piatti.
LA CUCINA
È nei momenti di quiete e relax che nascono le idee più grandi. Giorno dopo giorno, queste idee, prendono forma con l’idea di coinvolgervi nella ricchezza dell’esperienza, tra gusto e convivialità.
Le proposte del nostro menù sono ispirate a un filosofia di cucina dinamica e sempre in evoluzione.
Le materie prime spaziano dai prodotti del nostro territorio a quelli di altre zone, ma sono sempre contraddistinte da un comune denominatore: la ricerca della qualità e dell’eccellenza.
Analogamente, le preparazioni e gli abbinamenti presentano un equilibrato mix di tradizione ed innovazione, mantenendo il focus sull’amore e sul rispetto per la materia prima.
Qui di seguito, le immagini dei piatti del nostro menù.
Piccoli gesti quotidiani, come una volta.
Profumi, aromi, consistenze.
Impasti, attese, pazienza.
Sacrifici, passione, costanza.
Nuovi piatti prendono vita.
La cucina è vita e finché il cuore batte, va vissuta.
Salvatore
(Chef di Üsteria)
Salvatore, Chef Üsteria
LE PIZZE
Le nostre pizze sono create con grande cura e passione, utilizzando farine selezionate, con lunghi tempi di lievitazione e con una proposta gourmet che privilegia le materie prime del territorio a km0.
I DRINKS
La nostra proposta drinks è il risultato di un grande lavoro di ricerca e selezione che facciamo costantemente con la guida di professionisti del settore.
Ciclicamente proponiamo serate a tema per la degustazione di vini e birre con enologi, sommelier e professionisti specializzati.
I MENU’
I sapori del territorio e l’amata pizza italiana in un ambiente accogliente, dinamico dover poter godere di assoluto relax in compagnia.
Piatti curati nei più piccoli dettagli, che parlano del territorio, della propria storia di ricerca e di continua voglia di cambiare, innovare e raccontarsi.
Il menù pranzo cambia tutti i giorni, dal lunedì al venerdì, e offre una scelta di primi e secondi piatti e alcuni tra i must di Üsteria.
La nostra proposta per il pranzo è:
Primo 11
Secondo con contorno 13
Primo e Secondo con contorno 18
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DOVE SIAMO | CONTATTI
Via Carlo Cattaneo, 77 · 23900 LECCO
+39 379 20.94.021
usteriausteria@gmail.com
ORARI:
Da Lunedì a Domenica
11:00/15:00 – 18:00/24:00
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Orari cucina:
a pranzo dalle 11.30 alle 14:30
a cena dalle 18.00 alle 22:00
USTERIAPEK S.R.L. | P.IVA 04048210134
Realizzato con gioia da Paolo Durastante | photography & web agency